こんにちは！
名古屋市守山区で庭と外構の専門店を営む柴垣グリーンテックです。
前回のブログは【CUSTOMER VOICE】長久手市 S様より頂きましたアンケート
というブログをお送りしました。
今回は、畑で無農薬野菜にチャレンジという内容でお届けさせて頂きます☻
自宅の庭で、鉢植えや、ちょっとしたスペースを設けて
家族が食べる分だけの野菜を育てておられる方も多いのではないでしょうか？！
弊社のお客様も、新築される際にお庭に少しだけ野菜を植えられるスペース”キッチンガーデン”をお造りすることも多く、
自分で育てて食べる。
しかも無農薬で、新鮮。
お客様からもとてもいいです！！とのお言葉を
施工させていただいた全てのお客様より伺うので、
ずっと憧れていました。
＊グリーンテックスタッフAはマンション住まいで庭がありません。涙
畑をやれるきっかけとなったのは、
岐阜県加茂郡にある
私の母の実家に、昔から大きな畑がありまして
小さな頃から、祖母が育てた野菜をもらっていました。
そんな場所に今は、1人で暮らしている叔父がいます。
祖母の畑を今はその叔父が大切に守ってくれていました。
最近一人になってしまった叔父を、母が心配して良く遊びにお邪魔するようになったのがきっかけで
私も一緒に、同行するようになりました。
この仕事を始めて、植物など詳しくなるにつれ
ここの土地、”土”がとても素晴らしい！！っと改めて感動します。
名古屋近辺で見かける土は、茶・赤茶・粘土などが多く
掘り起こすのも大変！なんて事もよくありますが、
坂祝町の土は、真っ黒で粒子が細かくふかふかなのです。
よくよく聞くところによりますと、叔父曰く
昔々の富士山の火山灰が飛んできて出来ているとの事でした。
とんでもない距離感がありますので、なかなか驚きましたが、
富士山が噴火するという事は、そーゆう事かもしれません・・・
今となっては誰も分からないかもしれないですね。。。（笑）
写真の枝豆を植えた土を見て頂くと、土の黒さやきめの細かさが分かりやすいかもしれません。
変な話ですが、この辺はお墓に行ってもこの土なのです。
見るからに栄養価の高そうな、
野菜にとっても心地よさそうな土ですよね。
叔父が、1人で畑をふかふかにしてくれており、
苗を植えるだけにしておいてくれました！！！涙
大変な作業をやってもらってしまい・・・それで自分で育てたとは言えない感じではありますが・・・すみません。。。（笑）
夏野菜は出来上がりも早く、次から次へと育つので、そろそろ収穫した方がいいぞっていう時期に
80歳を過ぎた叔父が、Lineから育ってきた様子を動画で送ってくれます。
叔父とのやり取りも新鮮でとても嬉しく、叔父の優しさに触れ
野菜を育てる事を教わり、豊かな時間が増えました。
そして、野菜を植えたことで、
週に１回、誰かが叔父に会いに行く理由もできて、なんだかいい事ばかりです！
植えてから1カ月と少しでこんなに立派になりました！！
可愛いこの野菜たちを、メインにその日は晩御飯作りです。
これがまた、本当に美味しいのです。
甘くジューシーで、とにかく感動～
大地の恵み～
感謝～
っといった感じです。
食べきれない分は、家族におすそ分け。
甥や姪にも無農薬野菜が届けられて嬉しいな～っと思いつつ
全ては優しい叔父のお陰で、
順調に畑で野菜作りを楽しめています！
やっぱりお庭で畑の環境はとってもオススメです。
皆さんも少しのスペースでも出来る自家栽培、チャレンジされてみてはいかがでしょうか？！
ここまでお読みいただきありがとうございました☻
