クワのみジャムはもの凄く美味しい
ガーデンドクター柴ちゃんの主な朝食はヨーグルトですが、これに毎日作ったクワのみジャムをトッピング。
毎朝、とても豊かな気持ちで過ごせる凄く美味しいジャムです。
先日、夜中にお仕事をしていた時、ふと喉が渇きました。
いつもはコーヒーを入れて飲むのですが、ふと閃きが！！！
「クワの実ジャムをソーダで割ったら美味しい飲み物が出来るのでは？」
早速チャレンジしてみます！
コンビニで炭酸水を購入。ミントを庭で採取。
材料はこれだけ。
・炭酸水（セブンイレブンで１００円くらい）
・クワの実ジャム（川原で採ったもの）
・ミント（庭に生えているやつを採取）
・氷
これを混ぜるだけ。
まずはクワの実ジャムをコップの底へ。
量も適当です。適量。
そこへ氷を入れて。炭酸水を注ぎます。
こんな感じです。
やってみて思ったのですが、クワの実ジャムは重いのかな？
下に溜まったまま。まあ、考えれれば当たり前だったかもしれません。
もしかしたら氷の上にクワの実ジャムをのせて、そのうえから炭酸水を入れた方が良く混ざるかも。
今回は、炭酸水入れた後にかき混ぜました。
そして最後にミントです。
ちゃんと洗って添えます。
ミントの香りを際立たせるには一度手のひらでパンと叩く。
山椒と一緒ですね。
香りが引き立ったミントを上に載せれば完成！
完成です！！！
これ、美味しい！！！
マルベリーのジャムは中々無いので作るのは難しいかもしれませんが、凄く美味しい。
マルベリー最強ですね。
これは仕事の良いお供になりそうです！！！
