【庭でとれたハッサク】お客様に頂いたハッサクを頂きました! 2019-12-16

ガーデンドクター柴ちゃん、お客様から頂いたハッサクを食す!
ガーデンドクター柴ちゃん、お客様から頂いたハッサクを食す!
皆様こんにちは!名古屋市守山区で外構と庭の専門店をしている、イギリス帰りのガーデン&エクステリアデザイナー『ガーデンドクター柴ちゃん』がお送りする柴ちゃんブログ。

 

前回は、【サイクルスタンド】アメリカ・ポートランドで見つけた面白い自転車置き場!というブログでした。

 

今回は本日打ち合わせさせていただいたお客様から庭で採れたとれたてのハッサクを頂いたお話です!

既存樹木に生っていたハッサク

お客様に頂いた採れたてのハッサク
お客様に頂いた採れたてのハッサク

本日は打ち合わせ。

 

午前も午後もご来店いただきまして、平日なのに本当にありがとうございます!

感謝しております。

 

おまけに本日は庭で採れたハッサクを頂いちゃいました!

 

実は元々土地に生っていて、家を建てるに当たってどうしようかとご相談いただいたのですが、もし残せるのならば残しては?というアドバイスをさせていただいた植木の一つ。

 

物凄くおいしそうな実ですよねえ。

 

早速食べたいとおもい、包丁で割ってみました。

売り物と変わらない見た目です!ハッサクってどんな味だったかな・・・
売り物と変わらない見た目です!ハッサクってどんな味だったかな・・・

めちゃめちゃ美味しそう!!!

 

売っていてもわからないレベルですよね。

おまけに多分無農薬。

ハッサクの皮もべたべたしていないので水洗いさえ不要かも?と思ったくらい。

 

この断面に見えている果実も食べたいので、スプーンですくってみました。

 

美味しそうな柑橘の断面。
美味しそうな柑橘の断面。

めちゃめちゃ美味しそうですよね

早速頂いてみました。

味は・・・
味は・・・
むむ!酸味が・・・強い!!!
むむ!酸味が・・・強い!!!

 

あじとしては酸味が強い!ワイルドな感じがたまりません。

ハッサクってこんなあじだったでしょうか?

 

ガーデンドクター柴ちゃん、ハッサクと夏みかんの味の違いがわからない・・・

 

しかし、調べてみた所ハッサクの収穫時期は12月から2月で、収穫されてから1,2ヶ月ほど冷暗所で保管された後に出荷となるらしいです。

 

なるほど!じゃあ今日採りたてなので大分はやまってしまったのですねえ。

でも、酸味の後にはちゃんと甘さが残る。

 

今日の朝はコメダでのモーニングで昼はさんてんでの天丼

ビタミン足りてない人間には丁度良かったです!おいしかった~!

本当にありがとうございました!!!

 

 

ツイてる!!!

 

以上、今日も良いブログが書けました!皆様のお陰です。ありがとうございました!!!
 
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